For culture, For happiness 食文化を支え、たくさんの喜びをつくる
MESSAGE メッセージ
日本で鰻の蒲焼が食されるようになったのは、今から200年以上前。これからも愛され続ける食文化であり、守り続けていくべき伝統だと、私たちは考えています。創業から120年以上。専門問屋としてうなぎや川魚の流通・加工を担う当社は、その実績に甘んじることなく、養殖、オンライン通販、飲食店運営など、いわば川上から川下まで、事業を柔軟に広げています。今後も挑戦が尽きることはありません。その根底にあるのは、生産者様、飲食店様、そして消費者様ーー全ての人たちに喜んでいただきたいという思いです。自らの仕事が、必ず誰かの喜びにつながる。このやりがいに共鳴してくださる皆様、私たちと一緒に喜びを広げていきませんか？ 5代目代表取締役社長 清水亮佑
WORKS 仕事内容
「鰻屋の皆さんやお客様にもっと喜んでほしい」「生産者の思いを、どうすればもっと広く届けられるだろう」いつもの仕事をただこなすのではなく、かかわる人たちに想いを馳せ、自分に何ができるのかを考え、実践する。それが、私たちの仕事です。たゆまず磨き上げる技術と経験。のびやかな発想とチャレンジ。私たちの先には、これらを必要とする人たちがいます。その実感が私たちの原動力であり、すばらしい仕事だと自負しています。
INTERVIEW インタビュー
鯉平には、それぞれの思いを持ち、それぞれのチャレンジを楽しむ仲間がたくさんいます。なぜ鯉平で働き始めたのか。どんな成長を描き、どんなやりがいを感じているのか。これからの目標をどう描いているのか。若手社員や若きリーダーたちが、率直な言葉で、ざっくばらんに語ってくれました。その言葉の端々から、鯉平のリアルな姿が浮かび上がります。
RECRUIT 採用情報
鯉平に興味をお持ちいただけたなら、ぜひこちらからエントリーしてください。気さくな先輩たちがフォローを惜しみませんので、未経験スタートでも安心です。あなたとお会いできることを楽しみにしています。